Guangzhou, capitale provinciale de Guangdong, située au nord du delta de Pearl River, est aussi bien un important centre d’affaires qu’un port animé. La ville couvre une superficie de 7434,4 km2 avec une population qui atteignait 14 millions d’habitants en 2010.
Guangzhou possède un climat sub-tropical. La température moyenne durant l’année est de 22˚C., août est le mois le plus chaud avec une température moyenne de 28˚C, et janvier le mois le plus froid avec 13˚C., la saison pluvieuse commence en avril et finit en août. Les précipitations annuelles sont de 1.720 mm en moyenne.
Guangzhou est également l’un des plus importants centres de commerce extérieur situé au sud de la Chine. Depuis 1957, la foire ‘Chinese Export Commodities Fair’ a lieu deux fois par an dans la ville, au printemps et en automne. La ville est aussi un centre culturel. Il y a plusieurs universités telles que Zhongshan University, South China University of Technology, Ji-Nan University, ainsi que de grandes écoles. La ville est connue pour ses arts et métiers à savoir la broderie, la sculpture sur ivoire et la céramique.
Guangzhou est une belle ville au paysage toujours vert et fleuri tout au long de l’année. La ville possède de nombreuses attractions touristiques telles que: White Cloud Hill Scenic Spot, Yuexiu Park, Guangzhou Zoo, Six Banyan Temple, Flowery Pagoda, Dr. Sun Yatsen Memorial Hall, etc. Dans les banlieues, on y trouve des points de vues panoramiques tels que Conghua Hot Springs, Xiqiao Hill Scenic Spot, Seven Star Crags, and Foshan City. Beaucoup de touristes à Guangzhou aiment en visiter un ou deux pour le plaisir.
« Manger à Guangzhou » est devenu une phrase populaire aussi bien qu’en Chine qu’à l’étranger. Guangzhou possède un grand nombre de restaurants et de maisons de thé, et se classe au premier rang du pays pour sa cuisine savoureuse. La cuisine cantonaise est excellente par sa couleur, son parfum, son goût et sa présentation. D’autre part, la pâtisserie cantonaise est réputée pour sa grande variété, son goût délicieux et sa couleur attrayante. La cuisine cantonaise est l’une des plus reconnue du pays.
Le marché de Guangzhou est en fait une succession de plusieurs marchés répandus dans toute la ville. Il y a tant de marchés de vente en gros ici tels que: Bai Ma Garment Wholesale Market, Liu Hua Clothes Wholesale Market, Yide Road Toys Wholesale Market, etc. Vous pouvez trouver une grande variété d’articles de toutes sortes dans ces marchés, comme par exemple des chaussures, des montres, des jouets, des vêtements, des bijoux fantaisies, des sacs, des objets de décoration, etc. Par ailleurs le plus grand marché de meubles en Chine est situé à Foshan, à une heure de route en voiture en partant de Guangzhou. Il y a également un marché de céramiques et d’acier là-bas.
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